Технология приготовления
ОБ ОСНОВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЯХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГОНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Приготовление самогона включает в себя следующие основные операции: выбор и подготовка сырья; приготовление солода и солодового молока; сбраживание, перегонка браги; очистка самогона;
«облагораживание» самогона (придание ему цвета, аромата, вкуса).
|




























