Лечение медом по рецептам наших дедов

Пчелиный яд—апитоксин (от греческого слова «Apis»— пчела и «toxikon» — яд) представляет собой бесцветную прозрачную коллоидную жидкость с характерным запахом,

напоминающим запах меда, и горьким жгучим вкусом. Реакция яда кислая, удельный вес 1,131. Сухих веществ в пчелином яде 41 %.

Химический состав пчелиного яда весьма сложен и окончательно не изучен. Большинство исследователей по­лагает, что пчелиный яд является сложным комплексом жироподобных, минеральных веществ, аминокислот и белков.

Белковый комплекс пчелиного яда может быть раз­делен на три основных фракции: нулевая (Ф — 0), фрак­ция 1 (Ф— 1) и фракция 2 (Ф —2). Белгсп нулевой фрак­ции лишены ядовитого действия и являются балластными веществами пчелиного яда. Химическая природа белков нулевой фракции еще не известна.

Фракция 1 пчелиного яда обладает токсическим дей-
стписм и представляет со­бой устойчивый к высо­кой температуре белок с молекулярным весом 35 ООО, названный м е-л и т т и н о м. Мелпттпн считается основным дей­ствующим началом пче­линого яда. Большинство изменений, наступающих в организме при ужале­ний, обусловлены дейст­вием мслиттпна па нерв­ную систему, мышцы, кровь п кровообращение. При соприкосновении с кровью мслиттин вызыва­ет гемолиз (распад эрит­роцитов). Мелиттип рас­ширяет кровеносные со­суды. Кроме того, мелит­тип обладает н местным раздражающим действи­ем, приводя к развитию' воспалительной   реакции

Лено ІЗ аминокислот: алапин, гликокодл, лейцин, изолей-цин, триптофан, аргинин, глютаминовая кислота, аспаро-геновая кислота и др.

Фракция 2 сравнительно мало токсична при внутри­венном введении, в ее состав входят 18 аминокислот, 13 из которых аналогичны кислотам фракции \, а пять— аминокислоты; метионин, гистидин, фенилаланин, тирозин, цистин. Кроме того, из фракции 2 выделены два весьма активных фермента: фоефолипаза А и гиалуронидаза. Первый расщепляет лецитин, входящий в состав оболочек клеток, что может приводить к повреждению клеток, вплоть до полного их распада. Воздействуя на эритроци­ты, фоефолипаза (лецнтиназа) вызывает их гемолиз. Вто­рой фермент фракции 2 — гиалуронидаза повышает про­ницаемость кровеносных сосудов, обусловливая быстроту всасывания яда при ужалений пчелами и усиливая мест­ное действие яда.