Лечение медом по рецептам наших дедов

Пчелинный мёд, вырабатываемый медоносными пчелами  (Apis mellifera) главным образом из нектара цветущих растении, но отличающийся от нектара физическими и хи­мическими свойствами.

По научным данным, пчелы существовали за 56 милли­онов лет до появления первобытного человека. Памятники древней культуры свидетельствуют о том, что первобытный человек применял мед и как пищевой продукт и как ле­чебное средство. А^еду приписывалось свойство сохранять юность и бодрость.

Так, например, знаменитый математик древней Греции Пифагор (около 580—500 гг. до н. э.) утверждал, что он дожил до глубокой старости потому, что постоянно упот­реблял мед. Древнегреческий философ Демокрит (460— 370 гг. до н. э.), проживший свыше ста лет, говорил, что для сохранения здоровья «внутренности следует орошать медом, а наружность маслом». Известный римский врач Гален (130—200 гг.) широко рекомендовал мед при лечении различных заболеваний. Выдающийся врач, естествоиспы­татель и поэт Ибн-Сина (Авиценна, 980—1037 гг.) указы­вал: «Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед». Особенно он рекомендовал регулярное употреб­ление меда лицам старше 45 лет.
 

Как же пчелы вырабатывают мед?
 

Пчелы живут семьями. В каждом улье живет одна семья, которая состоит из одной матки, нескольких сотен трутней (пчел-самцов) и нескольких десятков тысяч рабо­чих пчел-тружениц (рис. 1).
Пчелиная семья зимует из года в год. Осенью пчелы изгоняют трутней, а весной выводят снова. Количество ра­бочих пчел также зависит от времени года (зимой их меньше, летом — больше). Различают несколько видов пчел: европейская (обитает в средней полосе СССР), боль­шая, малая и средняя индийская (живут в Индии, а так­же в Китае, малая индийская — на нашем Дальнем Вос­токе) .

Пчелиная матка откладывает яйца, роль трутней сво­дится лишь к ее оплодотворению. Трутни находятся иа иждивении пчел-тружениц, поэтому слово «трутень» стало нарицательным для бездельников.
Наиболее разнообразную работу в пчелиной семье вы­полняют рабочие пчелы (пчелы-труженицы). Они ухажи­вают за маткой, вскармливают личинок, поддерживают чистоту и порядок в улье, строят соты, собирают цветочную пыльцу, которую переносят в улей, укладывают в сотовые ячейки и заливают медом. Наконец, пчелы-труженицы со­бирают с медоносных растений нектар, который и служит исходным продуктом для получения меда.

Рис. 1. Особи, составляющие семью пчел: М —матка; Р — рабочая пчела; Т — трутень