Latest image
Фруктовая водица
Для этих настоек лучше всего подходят яблоки, абрикосы, терновник и вишня. Порежьте фрукты мелкими кусочками (ягоды растолките), засыпьте сахаром и оставьте на 1 сутки. Разложите по трёхлитровым банкам и залейте спиртом в расчёте на 1 кг фруктов — 1 л спирта. В яблоки и абрикосы можно положить корицу и кору дуба, а в вишню и терновник — тысячелистник. Закройте банку крышкой (или фольгой) и поставьте в тёмное место. Настаивать эти продукты нужно не менее 1 месяца. Чем дольше они стоят, тем лучше. Когда настойка будет готова, процедите её через два слоя марли в эмалированную кастрюлю, подогрейте на огне (не выше, чем до 55 — 60°С) и разлейте в горячем виде по бутылкам. Закупорив их, поставьте на хранение.
Эти напитки можно настаивать с добавлением полыни. Полынь — основной ингредиент знаменитого абсента. Полынь облагораживает запах напитков и является целебным средством (успокаивает нервную систему, повышает аппетит, снимает воспаления и т. д.).
Мы не пьём абсент и используем полынь в малых количествах. Не столько потому что это слаботоксичное растение, сколько по причине того, что оно содержит действующие вещества, влияющие на мозг. История свидетельствует, что абсент вызывает наркотическую привязанность и дальнейшую деградацию структур мозга и сознания.
По этому рецепту вы можете приготовить смешанные настойки из разных фруктов. Яблоки очень хорошо сочетаются с рябиной и корой дуба. Для этого на 1 кг яблок возьмите 1 л спирта, 2—3 грозди рябины и 2 ст. ложки дубовой коры Способ приготовления такой же, только настаивать нужно как можно дольше. Получается очень вкусный напиток.
Ольховый аперитив
Эта настойка снимает усталость. Ольха укрепляет организм и регенерирует ткани больных органов. Соберите шишки ольхи (серий или чёрной) в период с октября по март.
Не пейте настойку на ночь, так как это очень сильный энергетик. Это средство хорошо снимает суставные боли, его можно использовать для растираний.
Положите в бутыль, ёмкостью 0,5 л 10 шишек (соплодий) ольхи, 3 цветка календулы, I ч. ложку тысячелистника и ванилин, залейте 50%-ным спиртом. Настаивайте в темном месте 1 недели, затем процедите.
Давайте улыбнёмся
Мужик привёз в Россию новинку — машину с правым рулём. Поехал с женой к друзьям похвастаться, а заодно обмыть покупку. Образно жена села, с правой стороны за руль, а пьяный муж рядом Гаишник видит, что водите л! клюёт носом и тормозит машину. Подходит с левой стороны, открывает дверь и произносит. — Так паяный! Да ещё без руля!
|
